第8回調理実習を行いました。 投稿日 : 2015/11/18 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部, 調理実習 11月15日(日)、第8回調理実習を行いました。 「リン」をテーマに管理栄養士による講義のあと、2グループに分 [...] 続きを読む
調理実習を行いました。 投稿日 : 2014/07/04 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部, 調理実習 6月29日（日）、『カリウム』をテーマに調理実習を行いました。 管理栄養士のカリウムについての話のあと、カリウ [...] 続きを読む
第5回調理実習を行いました。 投稿日 : 2012/10/30 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 10月21日(日)、第5回調理実習を行いました。 今回は「タンパク質」をテーマに管理栄養士が講習を行い、牛肉の [...] 続きを読む
第4回調理実習を行いました。 投稿日 : 2011/05/16 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 5月8日(日)、第4回調理実習を行いました。 今回の調理実習は塩分と水分をテーマに行いました。 塩分と水分制限 [...] 続きを読む
6月1日(金) 患者様を対象に調理実習を行いました。 投稿日 : 2008/06/27 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 6月1日 実習献立は、参加された患者様の希望のそえるように、“作ってみたい献立”を聞き取り、透析食に準じた献立 [...] 続きを読む
