第8回調理実習を行いました。 投稿日 : 2015/11/18 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部, 調理実習 11月15日(日)、第8回調理実習を行いました。 「リン」をテーマに管理栄養士による講義のあと、2グループに分 [...] 続きを読む
調理実習を行いました。 投稿日 : 2014/07/04 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部, 調理実習 6月29日（日）、『カリウム』をテーマに調理実習を行いました。 管理栄養士のカリウムについての話のあと、カリウ [...] 続きを読む
第5回調理実習を行いました。 投稿日 : 2012/10/30 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 10月21日(日)、第5回調理実習を行いました。 今回は「タンパク質」をテーマに管理栄養士が講習を行い、牛肉の [...] 続きを読む
第4回調理実習を行いました。 投稿日 : 2011/05/16 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 5月8日(日)、第4回調理実習を行いました。 今回の調理実習は塩分と水分をテーマに行いました。 塩分と水分制限 [...] 続きを読む
5月9日(日) 栄養教室を開催しました。 投稿日 : 2010/05/28 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部 栄養教室では、調理実習を含めリンについて勉強しました。 男性患者さまの参加が意外に多く、料理の腕前もとても素晴 [...] 続きを読む
臨牀透析に栄養部の研究が掲載されました。 投稿日 : 2009/09/23 ｜ カテゴリ : 学会・研究 タグ : 栄養部 臨牀透析 VOL.25 No.10の臨床研究にに栄養部の研究が掲載されました 。 ～ ～ 要約 ～ ～ ○新井 [...] 続きを読む
5月10日(日) 栄養教室を開催しました。 投稿日 : 2009/05/23 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養教室, 栄養部 患者様とご家族の方々とカリウムについて勉強しました。 バイキングでは、自分が摂取可能な量を皿に取り分けてみるな [...] 続きを読む
6月1日(金) 患者様を対象に調理実習を行いました。 投稿日 : 2008/06/27 ｜ カテゴリ : 院内行事 タグ : 栄養部, 調理実習 6月1日 実習献立は、参加された患者様の希望のそえるように、“作ってみたい献立”を聞き取り、透析食に準じた献立 [...] 続きを読む
